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自從媽媽手受傷，開刀後，到廚房煮菜好像變成我的責任囉
不過，我並不感到累呢？
反而樂在其中，看著媽、妹、小寶貝與寶貝公
吃的不亦樂乎，我也感到很開心呢？
從以前不下廚の我，到現在每禮拜回到家都下廚，
真差很多吼!或許人家說的對吧！
『想要抓住男人の心 就先抓住他胃』
瓜仔肉燥
材料：
絞肉600g、花瓜1罐、蒜末20g、水1100公克、
醬油2大匙、鹽少許、米酒1大匙。
作法：
1、花瓜剁碎，並將湯汁保留備用。 |
2、取鍋燒熱後倒入少量油，加入蒜末爆香， 再加入絞肉炒至顏色變白， 續加入所有調味料炒香， 最後倒入作法1的碎花瓜、湯汁及水煮滾， 以小火煮30分鐘即可。 |
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