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自從媽媽手受傷,開刀後,到廚房煮菜好像變成我的責任囉
不過,我並不感到累呢?
反而樂在其中,看著媽、妹、小寶貝與寶貝公
吃的不亦樂乎,我也感到很開心呢?
從以前不下廚の我,到現在每禮拜回到家都下廚,
真差很多吼!或許人家說的對吧!
『想要抓住男人の心 就先抓住他胃』
瓜仔肉燥
材料:
絞肉600g、花瓜1罐、蒜末20g、水1100公克、
醬油2大匙、鹽少許、米酒1大匙。
作法:
1、花瓜剁碎,並將湯汁保留備用。 |
2、取鍋燒熱後倒入少量油,加入蒜末爆香, 再加入絞肉炒至顏色變白, 續加入所有調味料炒香, 最後倒入作法1的碎花瓜、湯汁及水煮滾, 以小火煮30分鐘即可。 |
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