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其實高湯多變化ㄟ
就看自己想要怎麼搭配囉
今天換用高麗菜&洋蔥&蕃茄&白蘿蔔+一幾滴白醋
熬煮大約兩個半小時 就可以打撈了
打撈後在使用濾網再過濾一次菜渣
排骨我都用這個中藥袋 裝起來 以防止骨頭の細渣偷渡
高湯完成
這次有記得加幾滴醋了
所以~排骨の鈣 應該有完全釋放出來
這鍋高湯很補の喔
雖然有人跟我說白蘿蔔太冷
但我想 久久一次 應該是沒差的啦
況且 娃娃都一歲多了
百無禁忌了啦
除了調味料我還不想加給她吃以外
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